Cách phân biệt hồng sâm cao cấp tốt cho sức khỏe?

Hồng sâm có rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Sau đây là 6 công dụng được Cục an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hàn Quốc công nhận để xếp sản phẩm này vào danh mục Thực phẩm chức năng (TPCN).

6 công dụng của Hồng sâm

1. Cải thiện tình trạng mệt mỏi
2. Điều hòa máu huyết lưu thông thông qua việc ức chế đông máu (cải thiện máu huyết)
3. Chống ôxy hóa
4. Cải thiện trí nhớ
5. Tăng cường miễn dịch
6. Hỗ trợ cho sức khỏe phụ nữ thời kì tiền mãn kinh.

Một điểm quan trọng cần lưu ý: Để một sản phẩm Hồng sâm đạt tiêu chuẩn là TPCN thì phải chứa một hàm lượng Ginsenoside (hay còn gọi là Saponin) nhất định, đây được coi là chỉ số chức năng của hồng sâm.

Quy định của Cục ATVSTP Hàn Quốc về sản phẩm hồng sâm đạt tiêu chuẩn TPCN như sau:

• Hàm lượng Ginsenoside (Rg1 + Rb1 + Rg3) phải đạt từ 2,5 ~ 34mg/g.  
• Đặc biệt nếu là sản phẩm có chức năng hỗ trợ sức khỏe cho phụ nữ thời kì tiền mãn kinh thì hàm lượng Ginsenoside (Rg1 + Rb1 + Rg3) phải đạt từ 25mg.

Do quy định chỉ số hàm lượng Ginsenoside (Rg1 + Rb1 + Rg3) trong TPCN dao động từ 2,5-34mg/g, khi chọn mua sản phẩm, bạn cần đặc biệt lưu ý chỉ số hàm lượng Ginsenoside này cao ở mức nào, chỉ số này được xem là tiêu chuẩn chất lượng cao nhất trong sản phẩm sâm. Như vậy, hàm lượng Ginsenoside trong sản phẩm từ sâm ở mức 3mg mà được gắn nhãn TPCN cũng có thể là xem là sản phẩm với chất lượng trung bình!