Sự thật ít biết về bức tranh thị trường Hồng sâm tại Hàn Quốc

Sự thật ít biết về bức tranh thị trường Hồng sâm tại Hàn Quốc

Hồng sâm là sản phẩm bồi bổ sức khỏe nổi tiếng khắp thế giới của Hàn Quốc. Chính hoạt chất Saponin ở nhân sâm, được các nhà khoa học gọi bằng tên riêng là Ginsenoside (để phân biệt với Saponin ở các loại thực vật khác) làm nên sức mạnh kỳ diệu của Hồng sâm với sức khỏe con người. Tác dụng dược lý của Saponin đã được khoa học hiện đại chứng minh: tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy và phục hồi nhanh các tổn thương về gan, giảm đau, bảo vệ tế bào gan, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giảm mệt mỏi, chống stress, ngăn ngừa ung thư và sự xuất hiện của các khối u, kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư, cải thiện và phục hồi trí nhớ,…

Tuy vậy, ít ai biết rằng sản phẩm nhân sâm trên thị trường không phải đều có chất lượng tương đương. Theo nghiên cứu về chất lượng hồng sâm của giáo sư Choi Che Eun và cộng sự thuộc trường Đại học Chungnam, hàm lượng Saponin trong các sản phẩm của các công ty Hàn Quốc có khoảng cách rất lớn, thậm chí trong một số sản phẩm hồng sâm lượng, Saponin là 0! Từ nghiên cứu công phu này còn đã dẫn đến một khám phá gây sửng sốt: lượng Saponin trong sản phẩm Hồng sâm Yangji cao hơn 30 lần so với các loại Hồng sâm nói chung trên thị trường!